Кава в зернах гуртом, на вагу і мішках

Зернова кава – прекрасний і затребуваний в Україні продукт, який відмінно підходить для того, щоб робити на ньому бізнес. Багато жителів нашої країни не мислять собі початок дня без філіжанки ароматного еспресо. У той же час майже кожному хочеться пробувати нові види й сорти, щоб знайти щось особливе. Також багато хто з нас хотів би не переплачувати, а знайти можливість купити хорошу каву в зернах недорого.

Варто зауважити, що саме зернову каву найкраще купувати гурманам, тобто тим, хто хотів би відчувати від аромату напою, що бадьорить, максимальну насолоду. У меленому вигляді кава, на жаль, псується швидше.

Смакові особливості

Палітра смаків у натуральної зернової кави воістину величезна, вона залежить від багатьох факторів. Ось основні з них:

  • Вид. У звичайного споживача на слуху арабіка і робуста, проте різновидів кавових рослин (а відповідно, і зерна) десятки. У арабіки більш благородний смак і аромат, а у робусти вищий вміст кофеїну та є здатність утворювати апетитну пінку. Інші види плодів кавового дерева на кшталт ліберики або ексцельзи не використовуються у промислових масштабах, але можуть у невеликій кількості додаватись до купажів. В оригінальному вигляді вони поступаються за споживчими властивостями арабіці й робусті.
  • Сорт. Усередині кожного з видів є також додаткові підрозділи, тобто сорти. Наприклад, якісна арабіка може мати відтінки цитрусових, горіха, шоколаду, ванілі, ягід і фруктів. У робусти менше варіантів благородних ноток, однак у деяких сортах вони трапляються.
  • Спосіб обробки. Основні методи – митий і сухий. У першому випадку м'якуш видаляють водою, а в другому – залишають сушити на сонці. Чистішим смак виходить при вологому способі обробки, а при сухому (натуральному) – він трохи поєднується з відтінками зі шкірки. Загалом трохи кращим вважається перший варіант, а другий просто бюджетніший, проте тут не все однозначно. Багато хто замовляє каву в зернах якраз із фруктовими відтінками, а вони характерні саме для сухого способу.
  • Обсмаження. Чим темніше воно, тим більш насиченим і гіркуватим здається смак. При світлій термічній обробці більш виражена кислинка, але в Україні її рідко використовують через невеликий термін придатності продукту.
  • Склад ґрунту і навколишня рослинність.
  • Місцезнаходження плантацій щодо рівня моря. Високогірна арабіка має більш глибокий смак і цінується вище.
  • Якщо ж виділити ключові фактори, що впливають на смак кави, то це вид і сорт.

    Зернова кава в Україні

    В Україні представлено величезне розмаїття кави в зернах: як моносортів, так і купажів із різним співвідношенням компонентів. Крім того, можливі ароматизовані варіанти, що надають напою пікантних ноток. Замовляючи якийсь із представлених продуктів, важливо звернути увагу на бренд (оскільки це певна гарантія дотримання стандартів якості), країну виготовлення, термін придатності і дату обсмаження.

    Найвідомішою "кавовою країною", представленою на вітчизняному ринку, є Бразилія. Багато сортів місцевої арабіки названо на честь порту, з якого вона морським шляхом вирушає в подорож різними країнами. Бразилія є визнаним авторитетом серед кавоманів, проте багато хто знає, що в багатьох країнах Америки та Африки (трохи рідше – Азії) зустрічаються навіть благородніші сорти.

    Ще одним найбільшим постачальником зернової кави до України є В'єтнам. Тут росте практично одна робуста, що відрізняється вираженою гіркотою. Не дивно, що місцеві жителі люблять вживати каву зі згущеним молоком. У той же час напій виходить досить міцним, що добре для тих, хто ставить даний параметр на чільне місце.

    Не можна також не відзначити, що постачальники кави нерідко завозять продукцію з країн Європи, які є по суті реекспортерами. Особливим авторитетом серед них користуються Італія, Німеччина і Польща. Останній варіант, як правило, бюджетніший.

    Щоб вибрати каву, рекомендується звертати увагу на всі наведені тут параметри, визначивши для себе найважливіші. Наприклад:

    • Вид і сорт.
    • Країна-виробник.
    • Цінова категорія, яка вам найбільше підходить.

    Ціна

    Питання ціни при покупці зернової кави – дуже делікатна тема. З одного боку, майже ніхто в наш час не хоче гнатися за дешевизною, тому що добре розуміє, що ризикує нарватися на фальсифікат чи підробку. З іншого боку, є безліч прикладів того, як під солодким маркетинговим соусом компанії подають посередній сорт за величезною ціною. На що спиратися і де знайти низьку ціну на каву в зернах, не жертвуючи якістю?

    Як правило, ми найбільше довіряємо двом факторам: власній інтуїції та пошуковій видачі з Ґуґла. Інтуїція рятує, коли споживач аналізує колір та написи на упаковці в супермаркеті. Ну а Google видає безліч варіантів інтернет-магазинів, які теж у завзятій конкурентній боротьбі завоювали своє місце під сонцем.

    І найвигідніші ціни на каву в зернах пропонують якраз спеціалізовані інтернет-магазини, які є прямими постачальниками. Головне – відсіяти їх ті, які є звичайними перекупщиками.

    Де купити дешево

    Наш інтернет-магазин буде цікавий насамперед тим, хто хоче купити зернову каву недорого, не жертвуючи якістю. Можливо, ви вже визначили сорти і бренди, які вам подобаються, однак хочете знайти найнижчу ціну. До речі, це питання актуальне і для роздрібних, і оптових покупців. І багато хто вже знайшов для себе відповідь, обравши компанію Leader Coffee. Чому?

    • Ми співпрацюємо лише з лідерами ринку.
    • Працюємо з виробником безпосередньо та гарантуємо найнижчу ціну.
    • Приймаємо замовлення цілодобово та відправляємо посилку відразу ж після їх оформлення – того ж дня.
    • Готові надати повну й професійну консультацію щодо будь-якої товарної позиції з нашого асортименту.

    Звертайтесь!

Показати опис

Популярные товары

Кава в зернах ароматизована "Амаретто" - багатогранний смак, який не потребує добавок

Кава в зернах ароматизована "Амаретто" - багатогранний ...

300.00 UAH (USD 10.99)


Каву в зернах виробники іноді збагачують ароматизаторами. Продукт, який вам пропонується купити на ..

GALEADOR CREMA (1 кг): незвичайний зерновий купаж для кави з пінкою

GALEADOR CREMA (1 кг): незвичайний зерновий купаж для кави з пінк...

214.50 UAH (USD 7.86)


Для тих, хто любить каву з яскраво вираженою пінкою, зернова GALEADOR CREMA в упаковці 1 кг здастьс..

Кава в зернах Leonardo (1 кг): купаж 40/60

Кава в зернах Leonardo (1 кг): купаж 40/60

169.03 UAH (USD 6.19)


Кава в зернах Leonardo (1 кг) – класичний купаж 40/60, де акцент робиться на насиченості, але аром..

Кава в зернах ROYAL TASTE PERU: 500 г райської насолоди

Кава в зернах ROYAL TASTE PERU: 500 г райської насолоди...

175.00 UAH (USD 6.41)


Кава в зернах ROYAL TASTE PERU – це прекрасний зразок елітного продукту для гурманів. Його можна к..

Кава в зернах RIO NEGRO Original (1 кг): глибока ріка смаку

Кава в зернах RIO NEGRO Original (1 кг): глибока ріка смаку...

181.97 UAH (USD 6.66)


RIO NEGRO Original (1 кг) – один з варіантів зробити асортимент своєї торгової точки різноманітніше..

Кава в зернах Робуста Вьетнам WP scr.18, мішок 20кг
Кава в зернах Робуста Вьетнам WP scr.18, мішок 20кг-foto2

Кава в зернах Робуста Вьетнам WP scr.18, мішок 20кг...

164.02 UAH (USD 6.01)


В'єтнам славиться насамперед робустою – так склалося історично. Але й цей сорт може бути якісним. І..

Кава в зернах ТМ Jacoffee Gold: "взірець золотої торгової марки" 500 г
Кава в зернах ТМ Jacoffee Gold: "взірець золотої торгової марки" 500 г-foto2

Кава в зернах ТМ Jacoffee Gold: "взірець золотої торгової ма...

145.00 UAH (USD 5.31)


500 г для такої якісної кави – це свого роду пробник. Ви можете купити Jacoffee Gold, аби переконат..

Кава в зернах GALEADOR BARISTA: авторський купаж в упаковці 1 кг

Кава в зернах GALEADOR BARISTA: авторський купаж в упаковці 1 кг...

351.00 UAH (USD 12.86)


Кава в зернах – невичерпне поле для експериментів. Виникає сила-силенна варіантів, причому необов'я..

Кава в зернах RIO NEGRO Excelsior (1 кг): хліб, спеції, вино, фрукти і горіх
Кава в зернах RIO NEGRO Excelsior (1 кг): хліб, спеції, вино, фрукти і горіх-foto2

Кава в зернах RIO NEGRO Excelsior (1 кг): хліб, спеції, вино, фру...

298.97 UAH (USD 10.95)


RIO NEGRO – назва торгової марки, яка означає “Чорна Річка”. Ця водна артерія протікає в Латинській..

Кава в зернах Royal Taste 100% Arabica - продукт Premium class з Голландії

Кава в зернах Royal Taste 100% Arabica - продукт Premium class з ...

330.00 UAH (USD 12.09)


Королівський смак. Преміумклас. Ці слова далеко не завжди можна віднести навіть до кави зі 100-відс..

Кава в зернах арабіка Ефіопія Джима 5 – шоколадно-квітковий букет
Кава в зернах арабіка Ефіопія Джима 5 – шоколадно-квітковий букет-foto2

Кава в зернах арабіка Ефіопія Джима 5 – шоколадно-квітковий букет...

276.34 UAH (USD 10.12)


Ethiopia Djimmah 5 – один з найпопулярніших сортів арабіки. Його можна купити в нашому інтернет-маг..

Кава в зернах GALEADOR MAESTRO Arabica Speciale – авторський купаж від 1 кг за вигідною ціною

Кава в зернах GALEADOR MAESTRO Arabica Speciale – авторський купа...

422.53 UAH (USD 15.48)


Наявність великої кількості кавових сортів дозволяє виробникам невпинно проводити експерименти. Кав..

Кава в зернах з ароматизатором "Карамель" – така приємна солодкість

Кава в зернах з ароматизатором "Карамель" – така приємн...

Хіт продажів

300.00 UAH (USD 10.99)


Кава повинна бадьорити і зачаровувати своїм ароматом. Однак якщо вас лякає характерна для багатьох..

Кава в зернах Rio Negro Supremo (1 кг): збалансований смак з нотками горіха
Кава в зернах Rio Negro Supremo (1 кг): збалансований смак з нотками горіха-foto2

Кава в зернах Rio Negro Supremo (1 кг): збалансований смак з нотк...

214.50 UAH (USD 7.86)


Rio Negro – латиноамериканська назва, яка вказує на приблизну географію зібраного зерна. Цей бренд с..

Кава в зернах арабіка Бразилія Сантос: мірило якості
Кава в зернах арабіка Бразилія Сантос: мірило якості-foto2

Кава в зернах арабіка Бразилія Сантос: мірило якості...

294.38 UAH (USD 10.78)


Про каву в зернах Бразилія Сантос кажуть, що це мірило й еталон якості. Стандарт, за яким порівнюют..

Кава в зернах ТМ Jacoffee Espresso: 1 кг купажу 20/80 для еспресо
Кава в зернах ТМ Jacoffee Espresso: 1 кг купажу 20/80 для еспресо-foto2

Кава в зернах ТМ Jacoffee Espresso: 1 кг купажу 20/80 для еспресо...

170.00 UAH (USD 6.23)


Якщо ви фанат еспресо, то розгляньте дану товарну позицію як варіант. Будьте готові до того, що кав..

GALEADOR ARABICA BRAZIL MOGIANA - "спокійна кава" з Бразилії

GALEADOR ARABICA BRAZIL MOGIANA - "спокійна кава" з Бра...

337.97 UAH (USD 12.38)


GALEADOR ARABICA BRAZIL MOGIANA – така повна назва кави в зернах, яка пропонується на цій сторінці..

Кава в зернах ТМ Jacoffee Crema, 1 кг: вишуканий аромат, бадьорість на цілий день
Кава в зернах ТМ Jacoffee Crema, 1 кг: вишуканий аромат, бадьорість на цілий день-foto2

Кава в зернах ТМ Jacoffee Crema, 1 кг: вишуканий аромат, бадьоріс...

215.00 UAH (USD 7.87)


Кава в зернах від торгової марки Jacoffee – відносно новий бренд, який створено, щоб доповнити ная..

Кава в зернах Royal Taste Vending: чудове рішення для кавових автоматів

Кава в зернах Royal Taste Vending: чудове рішення для кавових авт...

320.00 UAH (USD 11.72)


Вендинг пов`язаний з певними вимогами до кави. І якщо ви пов'язані з цим видом бізнесу, розгляньте ..

Кава в зернах ароматизована "Стигла вишня" - п'янка, здатна бадьорити, чарівна
TOP

Кава в зернах ароматизована "Стигла вишня" - п'янка, зд...

300.00 UAH (USD 10.99)


П'янкий, чарівний фруктовий смак. Ось лаконічна і точна характеристика кави в зернах (100 % арабік..


Севастополь Крым Черкассакя область Черниговская область Черновицкая область Днепропетровская область Донецкая область Ивано-Франковская область Харьковская область Херсонская область Хмельницкая область Киев Киевская область Кировоградская область Луганская область Львовская область Николаевская область Одесская область Полтавская область Ровенская область Сумская область Тернопольская область Закарпатская область Винницкая область Волынская область Запорожская область Житомирская область
Зателефонувати

Підписка на новини:

Натискаючи на кнопку «Підписатися», я погоджуюсь на обробку персональних даних.