Зернова кава

Зернова кава – прекрасний і затребуваний в Україні продукт, який відмінно підходить для того, щоб робити на ньому бізнес. Багато жителів нашої країни не мислять собі початок дня без філіжанки ароматного еспресо. У той же час майже кожному хочеться пробувати нові види й сорти, щоб знайти щось особливе. Також багато хто з нас хотів би не переплачувати, а знайти можливість купити хорошу каву в зернах недорого.

Варто зауважити, що саме зернову каву найкраще купувати гурманам, тобто тим, хто хотів би відчувати від аромату напою, що бадьорить, максимальну насолоду. У меленому вигляді кава, на жаль, псується швидше.

Смакові особливості

Палітра смаків у натуральної зернової кави воістину величезна, вона залежить від багатьох факторів. Ось основні з них:

  • Вид. У звичайного споживача на слуху арабіка і робуста, проте різновидів кавових рослин (а відповідно, і зерна) десятки. У арабіки більш благородний смак і аромат, а у робусти вищий вміст кофеїну та є здатність утворювати апетитну пінку. Інші види плодів кавового дерева на кшталт ліберики або ексцельзи не використовуються у промислових масштабах, але можуть у невеликій кількості додаватись до купажів. В оригінальному вигляді вони поступаються за споживчими властивостями арабіці й робусті.
  • Сорт. Усередині кожного з видів є також додаткові підрозділи, тобто сорти. Наприклад, якісна арабіка може мати відтінки цитрусових, горіха, шоколаду, ванілі, ягід і фруктів. У робусти менше варіантів благородних ноток, однак у деяких сортах вони трапляються.
  • Спосіб обробки. Основні методи – митий і сухий. У першому випадку м'якуш видаляють водою, а в другому – залишають сушити на сонці. Чистішим смак виходить при вологому способі обробки, а при сухому (натуральному) – він трохи поєднується з відтінками зі шкірки. Загалом трохи кращим вважається перший варіант, а другий просто бюджетніший, проте тут не все однозначно. Багато хто замовляє каву в зернах якраз із фруктовими відтінками, а вони характерні саме для сухого способу.
  • Обсмаження. Чим темніше воно, тим більш насиченим і гіркуватим здається смак. При світлій термічній обробці більш виражена кислинка, але в Україні її рідко використовують через невеликий термін придатності продукту.
  • Склад ґрунту і навколишня рослинність.
  • Місцезнаходження плантацій щодо рівня моря. Високогірна арабіка має більш глибокий смак і цінується вище.
  • Якщо ж виділити ключові фактори, що впливають на смак кави, то це вид і сорт.

    Зернова кава в Україні

    В Україні представлено величезне розмаїття кави в зернах: як моносортів, так і купажів із різним співвідношенням компонентів. Крім того, можливі ароматизовані варіанти, що надають напою пікантних ноток. Замовляючи якийсь із представлених продуктів, важливо звернути увагу на бренд (оскільки це певна гарантія дотримання стандартів якості), країну виготовлення, термін придатності і дату обсмаження.

    Найвідомішою "кавовою країною", представленою на вітчизняному ринку, є Бразилія. Багато сортів місцевої арабіки названо на честь порту, з якого вона морським шляхом вирушає в подорож різними країнами. Бразилія є визнаним авторитетом серед кавоманів, проте багато хто знає, що в багатьох країнах Америки та Африки (трохи рідше – Азії) зустрічаються навіть благородніші сорти.

    Ще одним найбільшим постачальником зернової кави до України є В'єтнам. Тут росте практично одна робуста, що відрізняється вираженою гіркотою. Не дивно, що місцеві жителі люблять вживати каву зі згущеним молоком. У той же час напій виходить досить міцним, що добре для тих, хто ставить даний параметр на чільне місце.

    Не можна також не відзначити, що постачальники кави нерідко завозять продукцію з країн Європи, які є по суті реекспортерами. Особливим авторитетом серед них користуються Італія, Німеччина і Польща. Останній варіант, як правило, бюджетніший.

    Щоб вибрати каву, рекомендується звертати увагу на всі наведені тут параметри, визначивши для себе найважливіші. Наприклад:

    • Вид і сорт.
    • Країна-виробник.
    • Цінова категорія, яка вам найбільше підходить.

    Ціна

    Питання ціни при покупці зернової кави – дуже делікатна тема. З одного боку, майже ніхто в наш час не хоче гнатися за дешевизною, тому що добре розуміє, що ризикує нарватися на фальсифікат чи підробку. З іншого боку, є безліч прикладів того, як під солодким маркетинговим соусом компанії подають посередній сорт за величезною ціною. На що спиратися і де знайти низьку ціну на каву в зернах, не жертвуючи якістю?

    Як правило, ми найбільше довіряємо двом факторам: власній інтуїції та пошуковій видачі з Ґуґла. Інтуїція рятує, коли споживач аналізує колір та написи на упаковці в супермаркеті. Ну а Google видає безліч варіантів інтернет-магазинів, які теж у завзятій конкурентній боротьбі завоювали своє місце під сонцем.

    І найвигідніші ціни на каву в зернах пропонують якраз спеціалізовані інтернет-магазини, які є прямими постачальниками. Головне – відсіяти їх ті, які є звичайними перекупщиками.

    Де купити дешево

    Наш інтернет-магазин буде цікавий насамперед тим, хто хоче купити зернову каву недорого, не жертвуючи якістю. Можливо, ви вже визначили сорти і бренди, які вам подобаються, однак хочете знайти найнижчу ціну. До речі, це питання актуальне і для роздрібних, і оптових покупців. І багато хто вже знайшов для себе відповідь, обравши компанію Leader Coffee. Чому?

    • Ми співпрацюємо лише з лідерами ринку.
    • Працюємо з виробником безпосередньо та гарантуємо найнижчу ціну.
    • Приймаємо замовлення цілодобово та відправляємо посилку відразу ж після їх оформлення – того ж дня.
    • Готові надати повну й професійну консультацію щодо будь-якої товарної позиції з нашого асортименту.

    Звертайтесь!



Вам також може бути цікавою:

зернова кава 1 кг, зернова кава Арабіка, зернова кава Робуста, зернова кава для кавамашин, зернова кава для вендингу, зернова кава Galeador, зернова кава Jacoffee, зернова кава Leader Coffee, зернова кава Rio Negro, зернова кава Leonardo, зернова кава Royal Taste, зернова кава XO, зернова кава UCC, зернова кава Бразилія, зернова кава Колумбія, зернова кава Нідерланди, зернова кава Ефіопія.

Показати опис

Популярные товары

Кава в зернах арабіка з Папуа Нової Гвінеї: коли душа вимагає екзотики
Кава в зернах арабіка з Папуа Нової Гвінеї: коли душа вимагає екзотики-foto2

Кава в зернах арабіка з Папуа Нової Гвінеї: коли душа вимагає екз...

360.00 UAH (USD 8.46)


Деякі кавомани люблять пробувати найекзотичніші сорти арабіки. Для них ми підготували кілька сюрприз..

Кава в зернах арабіка Ефіопія Джима 5 – шоколадно-квітковий букет
Кава в зернах арабіка Ефіопія Джима 5 – шоколадно-квітковий букет-foto2

Кава в зернах арабіка Ефіопія Джима 5 – шоколадно-квітковий букет...

420.00 UAH (USD 9.87)


Ethiopia Djimmah 5 – один з найпопулярніших сортів арабіки. Його можна купити в нашому інтернет-маг..

Кава в зернах Колумбія Супремо: чудова арабіка для гурманів
Кава в зернах Колумбія Супремо: чудова арабіка для гурманів-foto2

Кава в зернах Колумбія Супремо: чудова арабіка для гурманів...

550.00 UAH (USD 12.93)


"Чудова". Саме так перекладається з іспанської слово "Супремо", яке є частиною назви цієї товарної..

Кава в зернах арабіка Гватемала Fancy SHB EP Уеуетенанго – під захистом мексиканських вітрів
Кава в зернах арабіка Гватемала Fancy SHB EP Уеуетенанго – під захистом мексиканських вітрів-foto2

Кава в зернах арабіка Гватемала Fancy SHB EP Уеуетенанго – під за...

380.00 UAH (USD 8.93)


Арабіка в зернах часом має досить екзотичні назви. Один із прикладів – Гватемала Fancy SHB EP Уеуе..

Кава в зернах Черрі АА з Індії: робуста, яку знають і люблять
Кава в зернах Черрі АА з Індії: робуста, яку знають і люблять-foto2

Кава в зернах Черрі АА з Індії: робуста, яку знають і люблять...

295.00 UAH (USD 6.93)


Рідко коли робусту називають "по імені", тобто уточнюють сорт. Але це якраз такий випадок. Черрі А..

Кава в зернах Танзанія АА Gombe – "вулканічна" арабіка зі схилів Кіліманджаро
Кава в зернах Танзанія АА Gombe – "вулканічна" арабіка зі схилів Кіліманджаро-foto2

Кава в зернах Танзанія АА Gombe – "вулканічна" арабіка ...

350.00 UAH (USD 8.23)


Зернова кава арабіка Танзанія АА Gombe – дуже цінний сорт, незважаючи на те, що в Україні його можн..

Кава в зернах арабіка Монсун Малабар AA з Індії: плід мусонних вітрів
Кава в зернах арабіка Монсун Малабар AA з Індії: плід мусонних вітрів-foto2

Кава в зернах арабіка Монсун Малабар AA з Індії: плід мусонних ві...

420.00 UAH (USD 9.87)


Пропонуємо купити цікавий вид кави в зернах – 100 % арабіку з Індії. Назва сорту – Монсун Малабар ..

Кава в зернах арабіка Бразилія Сантос: мірило якості
Кава в зернах арабіка Бразилія Сантос: мірило якості-foto2

Кава в зернах арабіка Бразилія Сантос: мірило якості...

450.00 UAH (USD 10.58)


Про каву в зернах Бразилія Сантос кажуть, що це мірило й еталон якості. Стандарт, за яким порівнюют..

Кава в зернах з Бурунді: насичена арабіка з нотками шоколаду й фруктів
Кава в зернах з Бурунді: насичена арабіка з нотками шоколаду й фруктів-foto2

Кава в зернах з Бурунді: насичена арабіка з нотками шоколаду й фр...

390.00 UAH (USD 9.17)


Кава в зернах Бурунді – класичний приклад, що арабіка теж може бути насиченою. Саме тому в 20-кіло..

Кава в зернах арабіка Мексика HG Jaltenango: мінімальна кислотність
Кава в зернах арабіка Мексика HG Jaltenango: мінімальна кислотність-foto2
TOP

Кава в зернах арабіка Мексика HG Jaltenango: мінімальна кислотніс...

387.00 UAH (USD 9.10)


Мексика HG Jaltenango – кава в зернах, яка має величезну армію шанувальників. Причому в Україні важк..

Кава в зернах Робуста Вьетнам WP scr.18, мішок 20кг
Кава в зернах Робуста Вьетнам WP scr.18, мішок 20кг-foto2

Кава в зернах Робуста Вьетнам WP scr.18, мішок 20кг...

230.00 UAH (USD 5.41)


В'єтнам славиться насамперед робустою – так склалося історично. Але й цей сорт може бути якісним. І..

Кава в зернах арабіка Панама Букіте: арабіка з витонченим смаком
Кава в зернах арабіка Панама Букіте: арабіка з витонченим смаком-foto2

Кава в зернах арабіка Панама Букіте: арабіка з витонченим смаком...

510.00 UAH (USD 11.99)


Якщо ви шукаєте альтернативний варіант арабіки, що вже приїлася, з мас-маркету, то вас може зацікави..

Арабіка Гватемала Мараґоджип – кава в зернах, здатна приємно здивувати
Арабіка Гватемала Мараґоджип – кава в зернах, здатна приємно здивувати-foto2

Арабіка Гватемала Мараґоджип – кава в зернах, здатна приємно здив...

750.00 UAH (USD 17.63)


Представляємо до вашої уваги один з кращих сортів гватемальської арабіки в мішках 20 кг. Арабіка Гв..

Кава в зернах ароматизована "Амаретто" - багатогранний смак, який не потребує добавок

Кава в зернах ароматизована "Амаретто" - багатогранний ...

410.00 UAH (USD 9.64)


Каву в зернах виробники іноді збагачують ароматизаторами. Продукт, який вам пропонується купити на ..

Кава в зернах ароматизована "Баварський шоколад" – два задоволення в одному

Кава в зернах ароматизована "Баварський шоколад" – два ...

410.00 UAH (USD 9.64)


Кава й шоколад, особливо баварський, вміють підняти настрій та додати сил. А коли є енергія й гарн..

Кава в зернах ароматизована “Пряний апельсин”: для кавових автоматів
Кава в зернах ароматизована “Пряний апельсин”: для кавових автоматів-foto2
Кава в зернах ароматизована “Пряний апельсин”: для кавових автоматів-foto3

Кава в зернах ароматизована “Пряний апельсин”: для кавових автома...

303.00 UAH (USD 7.12)


Коли покупець підходить до кавового автомата, він навряд чи розраховує на щось надприродне. Звичайно..

Кава в зернах ароматизована "Стигла вишня" – насиченість і кислинка
Кава в зернах ароматизована "Стигла вишня" – насиченість і кислинка-foto2
Кава в зернах ароматизована "Стигла вишня" – насиченість і кислинка-foto3

Кава в зернах ароматизована "Стигла вишня" – насиченіст...

303.00 UAH (USD 7.12)


Що може бути приємніше за чашку натуральної кави з ранку? Тільки порція еспрессо з додаванням аром..

GALEADOR CREMA (1 кг): незвичайний зерновий купаж для кави з пінкою

GALEADOR CREMA (1 кг): незвичайний зерновий купаж для кави з пінк...

300.10 UAH (USD 7.05)


Для тих, хто любить каву з яскраво вираженою пінкою, зернова GALEADOR CREMA в упаковці 1 кг здастьс..

Кава в зернах ароматизована "Крем Лікер Бейліз" – яскравий вибуховий смак за доступною ціною
Кава в зернах ароматизована "Крем Лікер Бейліз" – яскравий вибуховий смак за доступною ціною-foto2
Кава в зернах ароматизована "Крем Лікер Бейліз" – яскравий вибуховий смак за доступною ціною-foto3

Кава в зернах ароматизована "Крем Лікер Бейліз" – яскра...

303.00 UAH (USD 7.12)


Кава в зернах ароматизована – чудова можливість отримувати від вживання кави максимум задоволення. ..

Кава в зернах ароматизована "Карамель" – баланс кислинки, гірчинки й солодкості
Кава в зернах ароматизована "Карамель" – баланс кислинки, гірчинки й солодкості-foto2
Кава в зернах ароматизована "Карамель" – баланс кислинки, гірчинки й солодкості-foto3

Кава в зернах ароматизована "Карамель" – баланс кислинк...

Хіт продажів

303.00 UAH (USD 7.12)


Ароматизатор "Карамель" – це чудовий варіант пом'якшити гірчинку, присутню в деяких сортах кави. Ц..


Севастополь Крым Черкассакя область Черниговская область Черновицкая область Днепропетровская область Донецкая область Ивано-Франковская область Харьковская область Херсонская область Хмельницкая область Киев Киевская область Кировоградская область Луганская область Львовская область Николаевская область Одесская область Полтавская область Ровенская область Сумская область Тернопольская область Закарпатская область Винницкая область Волынская область Запорожская область Житомирская область
Зателефонувати

Підписка на новини:

Натискаючи на кнопку «Підписатися», я погоджуюсь на обробку персональних даних.