Зернова кава

Зернова кава – прекрасний і затребуваний в Україні продукт, який відмінно підходить для того, щоб робити на ньому бізнес. Багато жителів нашої країни не мислять собі початок дня без філіжанки ароматного еспресо. У той же час майже кожному хочеться пробувати нові види й сорти, щоб знайти щось особливе. Також багато хто з нас хотів би не переплачувати, а знайти можливість купити хорошу каву в зернах недорого.

Варто зауважити, що саме зернову каву найкраще купувати гурманам, тобто тим, хто хотів би відчувати від аромату напою, що бадьорить, максимальну насолоду. У меленому вигляді кава, на жаль, псується швидше.

Смакові особливості

Палітра смаків у натуральної зернової кави воістину величезна, вона залежить від багатьох факторів. Ось основні з них:

  • Вид. У звичайного споживача на слуху арабіка і робуста, проте різновидів кавових рослин (а відповідно, і зерна) десятки. У арабіки більш благородний смак і аромат, а у робусти вищий вміст кофеїну та є здатність утворювати апетитну пінку. Інші види плодів кавового дерева на кшталт ліберики або ексцельзи не використовуються у промислових масштабах, але можуть у невеликій кількості додаватись до купажів. В оригінальному вигляді вони поступаються за споживчими властивостями арабіці й робусті.
  • Сорт. Усередині кожного з видів є також додаткові підрозділи, тобто сорти. Наприклад, якісна арабіка може мати відтінки цитрусових, горіха, шоколаду, ванілі, ягід і фруктів. У робусти менше варіантів благородних ноток, однак у деяких сортах вони трапляються.
  • Спосіб обробки. Основні методи – митий і сухий. У першому випадку м'якуш видаляють водою, а в другому – залишають сушити на сонці. Чистішим смак виходить при вологому способі обробки, а при сухому (натуральному) – він трохи поєднується з відтінками зі шкірки. Загалом трохи кращим вважається перший варіант, а другий просто бюджетніший, проте тут не все однозначно. Багато хто замовляє каву в зернах якраз із фруктовими відтінками, а вони характерні саме для сухого способу.
  • Обсмаження. Чим темніше воно, тим більш насиченим і гіркуватим здається смак. При світлій термічній обробці більш виражена кислинка, але в Україні її рідко використовують через невеликий термін придатності продукту.
  • Склад ґрунту і навколишня рослинність.
  • Місцезнаходження плантацій щодо рівня моря. Високогірна арабіка має більш глибокий смак і цінується вище.
  • Якщо ж виділити ключові фактори, що впливають на смак кави, то це вид і сорт.

    Зернова кава в Україні

    В Україні представлено величезне розмаїття кави в зернах: як моносортів, так і купажів із різним співвідношенням компонентів. Крім того, можливі ароматизовані варіанти, що надають напою пікантних ноток. Замовляючи якийсь із представлених продуктів, важливо звернути увагу на бренд (оскільки це певна гарантія дотримання стандартів якості), країну виготовлення, термін придатності і дату обсмаження.

    Найвідомішою "кавовою країною", представленою на вітчизняному ринку, є Бразилія. Багато сортів місцевої арабіки названо на честь порту, з якого вона морським шляхом вирушає в подорож різними країнами. Бразилія є визнаним авторитетом серед кавоманів, проте багато хто знає, що в багатьох країнах Америки та Африки (трохи рідше – Азії) зустрічаються навіть благородніші сорти.

    Ще одним найбільшим постачальником зернової кави до України є В'єтнам. Тут росте практично одна робуста, що відрізняється вираженою гіркотою. Не дивно, що місцеві жителі люблять вживати каву зі згущеним молоком. У той же час напій виходить досить міцним, що добре для тих, хто ставить даний параметр на чільне місце.

    Не можна також не відзначити, що постачальники кави нерідко завозять продукцію з країн Європи, які є по суті реекспортерами. Особливим авторитетом серед них користуються Італія, Німеччина і Польща. Останній варіант, як правило, бюджетніший.

    Щоб вибрати каву, рекомендується звертати увагу на всі наведені тут параметри, визначивши для себе найважливіші. Наприклад:

    • Вид і сорт.
    • Країна-виробник.
    • Цінова категорія, яка вам найбільше підходить.

    Ціна

    Питання ціни при покупці зернової кави – дуже делікатна тема. З одного боку, майже ніхто в наш час не хоче гнатися за дешевизною, тому що добре розуміє, що ризикує нарватися на фальсифікат чи підробку. З іншого боку, є безліч прикладів того, як під солодким маркетинговим соусом компанії подають посередній сорт за величезною ціною. На що спиратися і де знайти низьку ціну на каву в зернах, не жертвуючи якістю?

    Як правило, ми найбільше довіряємо двом факторам: власній інтуїції та пошуковій видачі з Ґуґла. Інтуїція рятує, коли споживач аналізує колір та написи на упаковці в супермаркеті. Ну а Google видає безліч варіантів інтернет-магазинів, які теж у завзятій конкурентній боротьбі завоювали своє місце під сонцем.

    І найвигідніші ціни на каву в зернах пропонують якраз спеціалізовані інтернет-магазини, які є прямими постачальниками. Головне – відсіяти їх ті, які є звичайними перекупщиками.

    Де купити дешево

    Наш інтернет-магазин буде цікавий насамперед тим, хто хоче купити зернову каву недорого, не жертвуючи якістю. Можливо, ви вже визначили сорти і бренди, які вам подобаються, однак хочете знайти найнижчу ціну. До речі, це питання актуальне і для роздрібних, і оптових покупців. І багато хто вже знайшов для себе відповідь, обравши компанію Leader Coffee. Чому?

    • Ми співпрацюємо лише з лідерами ринку.
    • Працюємо з виробником безпосередньо та гарантуємо найнижчу ціну.
    • Приймаємо замовлення цілодобово та відправляємо посилку відразу ж після їх оформлення – того ж дня.
    • Готові надати повну й професійну консультацію щодо будь-якої товарної позиції з нашого асортименту.

    Звертайтесь!



Вам також може бути цікавою:

зернова кава 1 кг, зернова кава Арабіка, зернова кава Робуста, зернова кава для кавамашин, зернова кава для вендингу, зернова кава Galeador, зернова кава Jacoffee, зернова кава Leader Coffee, зернова кава Rio Negro, зернова кава Leonardo, зернова кава Royal Taste, зернова кава XO, зернова кава UCC, зернова кава Бразилія, зернова кава Колумбія, зернова кава Нідерланди, зернова кава Ефіопія.

Показати опис

Популярные товары

Кофе в зёрнах Mövenpick Schümli, 1кг

Кофе в зёрнах Mövenpick Schümli, 1кг

491.00 UAH (USD 12.34)


Кава в зернах Mövenpick Schümli, 1кгДорогоцінні кавові зерна 100% арабіки та тонке збалансоване, рет..

Кофе в зёрнах Melitta BellaCrema® La Crema, 1кг

Кофе в зёрнах Melitta BellaCrema® La Crema, 1кг

442.65 UAH (USD 11.12)


Кава в зернах Melitta BellaCrema® La Crema, 1кгЗбалансована цільнозернова кава з нашого асортименту...

Кофе в зёрнах Mövenpick Caffè Crema Gusto Italiano, 1кг

Кофе в зёрнах Mövenpick Caffè Crema Gusto Italiano, 1кг...

491.00 UAH (USD 12.34)


Кава в зернах Mövenpick Caffè Crema Gusto Italiano, 1кгВишукані кавові зерна з найкращих регіонів св..

Кофе в зёрнах Melitta BellaCrema® Espresso, 1кг

Кофе в зёрнах Melitta BellaCrema® Espresso, 1кг

442.65 UAH (USD 11.12)


Кава в зернах Melitta BellaCrema® Espresso, 1кгНайсильніший сорт у нашому асортименті BellaCrema®.Ре..

Кофе в зёрнах Mövenpick Der Himmlische, 1кг

Кофе в зёрнах Mövenpick Der Himmlische, 1кг

491.00 UAH (USD 12.34)


Кава в зернах Mövenpick Der Himmlische, 1кгВелика класика від Mövenpick, виготовлена на 100% із зере..

Кофе в зёрнах Melitta BellaCrema® Speciale, 1кг

Кофе в зёрнах Melitta BellaCrema® Speciale, 1кг

442.65 UAH (USD 11.12)


Кава в зернах Melitta BellaCrema® Speciale, 1кгВідчуйте м’який і вершковий смак цілих кавових зерен...

Кофе в зёрнах Mövenpick Espresso, 1кг

Кофе в зёрнах Mövenpick Espresso, 1кг

491.00 UAH (USD 12.34)


Кава в зернах Mövenpick Espresso, 1кгНасолоджена кава від Mövenpick – для ідеального еспресо. З незр..

Кофе в зёрнах Mövenpick Der Himmlische, 500г

Кофе в зёрнах Mövenpick Der Himmlische, 500г

245.00 UAH (USD 6.16)


Кава в зернах Mövenpick Der Himmlische, 500гВелика класика від Mövenpick, виготовлена на 100% із зер..

Кофе в зёрнах Mövenpick Caffè Crema, 500г

Кофе в зёрнах Mövenpick Caffè Crema, 500г

265.00 UAH (USD 6.66)


Кава в зернах Mövenpick Caffè Crema, 500гЦя універсальна кава від Mövenpick поєднує в собі інтенсивн..

Кофе в зернах Dallmayr Сrema Prodomo, 1кг

Кофе в зернах Dallmayr Сrema Prodomo, 1кг

497.50 UAH (USD 12.50)


Кава в зернах Dallmayr Сrema Prodomo, 1кгКава Crema prodomo призначена для приготування в автом..

Кофе в зёрнах Lavazza Crema e Aroma 1кг

Кофе в зёрнах Lavazza Crema e Aroma 1кг

460.00 UAH (USD 11.56)


Кава в зернах Lavazza Crema e Aroma 1кгCrema & Aroma — це збалансована суміш ретельно відібраних..

Кофе в зёрнах Lavazza Crema e Aroma espresso 1кг

Кофе в зёрнах Lavazza Crema e Aroma espresso 1кг

480.00 UAH (USD 12.06)


Кава в зернах Lavazza Crema e Aroma espresso 1кгCrema & Aroma — це збалансована суміш ..

Кофе в зернах Dallmayr Espresso d'Oro, 1кг

Кофе в зернах Dallmayr Espresso d'Oro, 1кг

497.50 UAH (USD 12.50)


Кава в зернах Dallmayr Espresso d'Oro, 1кгБлагородна й ароматнаПотужне еспресо, що справляє враження..

Кофе в зёрнах Lavazza Super Crema 1кг

Кофе в зёрнах Lavazza Super Crema 1кг

495.00 UAH (USD 12.44)


Кава в зернах Lavazza Super Crema 1кгСпеціально підібрана суміш з бархатистою вершковою консист..

Кофе в зернах Dallmayr Classic, 500г

Кофе в зернах Dallmayr Classic, 500г

220.00 UAH (USD 5.53)


Кава в зернах Dallmayr Classic, 500гКава в зернах Dallmayr Classic — ідеальний вибір для гурманів, я..

Кофе в зёрнах Lavazza Tierra Selection 1кг

Кофе в зёрнах Lavazza Tierra Selection 1кг

590.00 UAH (USD 14.82)


Кава в зернах Lavazza Tierra Selection 1кгЗміна клімату є реальною загрозою для виробництва кав..

Кофе в зернах Dallmayr Home Barista Caffè Crema Dolce, 1кг

Кофе в зернах Dallmayr Home Barista Caffè Crema Dolce, 1кг...

450.00 UAH (USD 11.31)


Кава в зернах Dallmayr Home Barista Caffè Crema Dolce, 1кгЗавдяки густій, оксамитній, золотаво-корич..

Кофе в зёрнах Lavazza Qualità Rossa 1кг

Кофе в зёрнах Lavazza Qualità Rossa 1кг

467.30 UAH (USD 11.74)


Кава в зернах Lavazza Qualità Rossa 1кгВи дізнаєтеся його за кольором: червоний, як італійська ..

Кофе в зёрнах Lavazza Qualità Oro 1кг

Кофе в зёрнах Lavazza Qualità Oro 1кг

550.00 UAH (USD 13.82)


Кава в зернах Lavazza Qualità Oro 1кгУнікальне поєднання найкращої арабіки. Ідеальна симфонія д..

Кофе в зернах Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte, 1кг

Кофе в зернах Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte, 1кг...

450.00 UAH (USD 11.31)


Кава в зернах Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte, 1кгНасичений, яскравий смак, майже без кислин..


Севастополь Крым Черкассакя область Черниговская область Черновицкая область Днепропетровская область Донецкая область Ивано-Франковская область Харьковская область Херсонская область Хмельницкая область Киев Киевская область Кировоградская область Луганская область Львовская область Николаевская область Одесская область Полтавская область Ровенская область Сумская область Тернопольская область Закарпатская область Винницкая область Волынская область Запорожская область Житомирская область
Зателефонувати

Підписка на новини:

Натискаючи на кнопку «Підписатися», я погоджуюсь на обробку персональних даних.