Кава в зернах ТМ "CAFEIERE" ESPRESSO, 1кг

Кожен із любителів кави колись замислювався: як утворюється ціна на кавову продукцію – чому один вид коштує дешевше, але начебто цілком нормальний на смак, а інший дорожчий, проте нічим не кращий, а часом навіть гірший. Часто причина такої несправедливості є банальною – витрати на рекламу, упаковку, оплата послуг посередників, амбіції продавця.

Ми як виробник кави розуміємо політику ціноутворення як ніхто інший. Також ми знаємо, як робити хорошу каву, хоча нічого особливо складного в цьому немає – потрібно лише використати накопичений людством досвід. Саме тому ми створили новий бренд в італійському стилі, його загальна назва – Cafeiere. Ну а Cafeiere Espresso – це один із його видів, який можна купити недорого у фасуванні 1 кг у нашому інтернет-магазині.

Склад

У цього виду кави особливе призначення – ефект, що максимально бадьорить. У складі купажу є арабіка, але робуста, взята з плантацій Індії і В'єтнаму, переважає. Якщо ж говорити про склад мікроелементів, то вони розподілилися в такій послідовності (на 1000 г):

• Білки – 13,9.
• Жири – 14,4.
• Вуглеводи – 2,8.

Кофеїну в складі продукту понад 0,7 %.

Енергетична цінність на 100 г: 196 кКал.

Смакові характеристики

Даний вид кави буде дуже насиченим і бадьорим. А це саме те, що потрібно для приготування справжнього еспресо за італійським рецептом. У купажу виражений кавовий аромат з квітковими й горіховими нотками, а в напою тривалий стійкий післясмак. Обсмаження, що використовується – full city+, між середнім і темним. Це теж впливає на смак – у ньому відчувається більше терпкості, ніж солодкості чи кислинки.

• Гіркота: 3/4
• Кислинка: 1/4
• Насиченість: 4/4

Отже, Cafeiere Espresso – це міцний, здатний бадьорити, насичений напій.

Як готувати

Еспресо цінний своєю насиченістю й здатністю бадьорити, а щоб пом'якшити гіркоту, багато хто додає в нього цукор. Також цілком доречно буває використовувати як додатковий інгредієнт молоко або вершки.

Приготувати Cafeiere Espresso можна будь-яким зручним для вас способом. Наприклад, найпростіший – у чашці. Візьміть 1-2 чайні ложки мелених (трохи крупніші за еспресо-помел) зерен, засипте в чашку, яку попередньо обдали окропом. Залийте водою, яка прокипіла, але охолола до 90-95 градусів, накрийте блюдцем. Після цього насолоджуйтесь. Якщо додаєте цукор, то можна кинути його на початку, разом із кавою.

Також можна приготувати еспресо в джезві, у цьому випадку має бути максимально тонкий помел. Цукор, знову ж таки, додайте на самому початку. Слідкуйте, щоб вода з кавою не почала кипіти, а лише доведіть до кипіння. Розмішуйте тільки один раз – приблизно тоді, коли вода перестала “цвісти” (стадія визначається за характерними “бульбашками”).

Ну а якщо ви використовуєте кавоварку, то спосіб приготування вказує виробник в інструкції.

Де купити каву недорого

Щоб купити каву недорого, найкраще звертатися до виробника безпосередньо. Тому рекомендуємо замовити в нас наш власний продукт, у який ми вклали всю душу і свої знання у сфері кави. Також ви можете придбати цей бленд оптом для використання у сфері HoReCa або для перепродажу у власних торгових точках. Доставка по Україні робиться максимально оперативно за допомогою зручного для вас перевізника.