Зерновой кофе на развес, в мешках и оптом

Зерновой кофе – популярный и востребованный товар во всех странах, а в Украине он идет нарасхват долгие годы, и популярность не падает. Сохраняется также баланс любителей ароматной арабики и фанатов крепкой робусты – 70 на 30. Зная всё это, предприниматели могут спокойно планировать бизнес даже в непростые времена.

И всё же стоит заметить, что Украина не в лидерах потребления бодрящего напитка. Например, Финляндия и Япония намного впереди. Это означает, что планировать бизнес нужно с учетом сезонности, изменения приоритетов покупателей и понимания законов рынка. А они, в частности, гласят, что, если ты не выбрал лучшего поставщика своей страны, то окажешься в пролете. Именно поэтому жизненно важно обратить внимание на предложение купить зерновой кофе на развес, а также в мешках и ящиках оптом, от интернет-магазина Leader Coffee.

Привлекательные цены

Совершенно очевидно, что оптовый и частный покупатель не может себе позволить сотрудничество с обычным поставщиком-перекупщиком. Оптимально делать заказ кофе в зернах у прямых импортеров, обходящих посредников и за счет этого установивших привлекательные цены. Именно к этой категории относится наш интернет-магазин. Благодаря нам бизнесмены и частные лица получают следующие преимущества:

• Хорошие скидки за крупный заказ.
• Возможность купить зерновой кофе недорого домой для семьи или коллектива в офис.
• Высокая прибыльность торговой точки любого масштаба. Главное – вовремя успевать пополнять запасы.

Формат покупки

Размах деятельности магазина или кафе, уровень любви к натуральному кофе и потребности – эти факторы очень отличаются у каждого из нас. Соответственно, отличаются объемы заказа и суммы, которые мы платим. Для оптовых партий используются ящики и мешки.

Если говорить о зеленом (необжаренном) кофе, то он склонен терять влагу во время хранения и транспортировки. Это происходит из-за изменения уровня влажности или перепадов температур. Однако правильная упаковка помогает минимизировать потери и сохранить свойства ароматных зерен.

В ящиках

Для транспортировки и хранения небольших партий кофе используются картонные и деревянные ящики различной вместимости. Для дополнительной защиты иногда применяются пластиковые вакуумные упаковки, однако они достаточно дорогие, поэтому используются только для продукта наивысшего качества.

Чаще плотные картонные ящики используют для растворимого продукта. Обычно они вмещают 20-25 кг сублимата, гранул или порошка. Для зёрен требуются особые условия, так как никто не хотел бы по каким-то причинам потерять их аромат и допустить, чтобы продукция растеряла столь ценные бодрящие свойства и полезные микроэлементы.

В мешках

Зеленый кофе не обжаривают сразу после сбора. Зернам обязательно дают отдых (“рестинг”) в течение примерно нескольких месяцев. Затем их в мешках отправляют в другие страны – по морю или по суше. Далее зеленый кофе даже в отличных условиях может храниться до года, а после этого начинает стремительно стареть: теряется кислотность, появляются посторонние запахи, плесень и т. д.

Мешки, которые используют современные предприятия, должны достичь важной цели: сохранить влажность в районе 10-12 %, в противном случае появится грибок, да и общее состояние зерен будет уже не то. Также у продукта есть и другие враги: солнце и грызуны. Так как зёрна кофе нужно защитить от внешних воздействий, используют только упаковки определенного типа: джут, грейн-про и вакуумные пластиковые пакеты.

Джутовые мешки созданы из мягкого растительного волокна, они экономичны и популярны, прочны и долговечны. Единственный минус – они пористые. Поэтому, если при перевозке сильно меняются внешние условия, необходимый баланс влаги нарушается: снижается или повышается. В обоих случаях происходит потеря вкусовых свойств и появляется плесень. И всё же джутовые мешки – отраслевой стандарт, они неплохо справляются со своей задачей.

Мешки грейн-про – это те же джутовые мешки снаружи, но с герметичным полиэтиленовым пакетом внутри. Это дополнительная защита от внешнего воздействия. Как правило, грейн-про используется только для кофе класса спешелти – они несколько дороже.

Ну а вакуумный пластиковый пакет – еще более дорогой формат упаковки. Он используется только для кофе наивысшего качества, а также иногда для небольших лотов, но защита кофейных зерен при этом почти идеальная.

Преимущества заказа в интернет-магазине

Интернет-магазины стали популярным местом покупки кофейных зерен. Они дают некоторые преимущество, однако порой и вызывают опасения.

Выгоды и страхи онлайн-покупателей развесного кофе в зернах

Плюсы интернет-магазина таковы:

• Вы можете в комфортной обстановке и быстро выбрать продукт по нужным параметрам. Например, 100 % арабику или купаж 80 на 20 процентов, либо зёрна из конкретной страны.
• Для заказа не нужно никуда ехать, стоять в очереди, ждать, пока закончится перерыв или когда магазин откроется. Сайт работает в режиме 24/7.
• Удобно быстро сравнить цены и сделать заказ там, где дешевле. Если имеете дело с прямым импортером, то значительно сэкономите, даже несмотря на доплату за доставку.

Однако у потребителей есть и свои опасения:

Стоит заметить, что последний пункт – единственный объективный минус. Остальные два решаемы, если вы имеете дело с давно существующим крупным интернет-магазином, у которого сотни клиентов и благодарных отзывов.

Объем покупки

Интернет-магазин Leader Coffee предлагает вам заказать наиболее востребованный и удобный объём зернового кофе. Целый мешок – это довольно много, такая закупка позволяет сэкономить (1 кг обходится дешевле), но при небольшом обороте вашей торговой точки может быть смысл сделать более скромный заказ зернового кофе на развес. В любом случае, мы гибко подстроимся под ваши условия, так что обращайтесь без колебаний!